Portakallı Güllaç Tarifi

Güllaç, Ramazan ile öyle bütünleşmiş ki farklı zamanlarda görmek neredeyse mümkün değil. Bence aşırı sulu ve şekerli hazırlanış biçimleri nedeniyle birçokları tarafından sevilmeyen, aslında müthiş lezzetli ve hafif olabilen bir tatlı.  Üstelik kan şekerini dengelemesi, bağışıklığı güçlendirmesi gibi faydalarından da bahsediliyor.

Gerçek Ekmek: Evde Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı

Yıllar önce bir gün gazetede bir ilan görmüştüm: Ekmek Makinesi. Aynen şunu söylemiştim kendi kendime, “ekmek makinesi mi? Onun da mı makinesi varmış?”. Ekmeğin nasıl yapıldığını o zamana kadar hiç düşünmemiştim, hele hele evde yapılabileceğini hayal bile edememiştim.

Üç Kedi, Bir Dilek

Bu hafta size tanıtacağım kitap Yapı Kredi Yayınlarından çıkan “Üç Kedi, Bir Dilek” kitabı. Özellikle kedi severlerin bayılacağı, üç yaş ve üstü çocuklara uygun sıcacık bir dostluk hikayesi. Sara Şahinkanat'ın yazdığı kitabı, Ayşe İnan Alican resimlemiş.